Pflanzenzüchtung: Die vom Menschen geschaffene Evolution

Die Liste der wünschenswerten Eigenschaften für Gemüse ist lang, angefangen bei einem hohen Ertrag, erstklassigem Geschmack und gutem Aussehen bis hin zu langer Haltbarkeit, Krankheitsresistenz und Trockenheitstoleranz. Wie jedoch entwickeln Züchter neue Sorten? Wie arbeiten sie mit der Natur zusammen, um Erzeugern und Verbrauchern wunderbare neue Produkte zur Verfügung zu stellen?



Bei Bayer widmen Gemüsezüchter und Forscher weltweit ihre Bemühungen der Entdeckung der versteckten Geheimnisse der Natur, um Gemüsesorten zu entwickeln, die den Anforderungen von Verbrauchern und Erzeugern des 21. Jahrhunderts entsprechen.

Die Ursprünge der Pflanzenzucht
Hybridisierung
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